露易絲♥夢遊仙境

上次PO了烤雞的照片在粉絲團上以後，就被大家狂催食譜！
為了給大家一個交代，所以隔不到幾天我又烤了一次雞，反正感恩節也快到了，

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每到冬天就要喝雞湯，喝雞湯(請大家自己加入我愛夏天的旋律)，因為最近天氣也慢慢轉冷了，

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大家看到首圖就知道今天要來寫一篇食記(廢話)，
這篇食記也是欠了相當久阿，因為這是我上次回台灣小雨請我跟漢克吃飯，

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最近天氣好熱，到了下午就懶洋洋的，午餐也吃不大下，所以決定以甜點是另一個胃的真理，
直接跳過午餐，到我們家附近的一個觀光小鎮去吃下午茶，這個鎮有點年紀了，卻刻意保持著復古的模樣，
這個鎮叫做Niles Town，因為卓別林曾經在此地待過一陣子而聞名，而該鎮現在以賣骨董為主，

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自從上次的泡麵料理一鳴驚人之後，我決定我要時不時就來推出一下食譜文，
一來是因為最近都有在開伙，不用特別準備，二來就是其實寫食譜比妝文穿搭文保養文等等，都好寫多了咧，
因為我會分享的料理，也是超級簡單嘛；畢竟我也是個時代新女性，太難的我怎麼可能會啊哈哈哈哈哈(被揍)
所以今天又來分享一個超簡單的料理唷，就是平常要去大飯店才吃的到的生菜蝦鬆咧，
其實做起來超超超簡單的，而且好吃又營養，吃起來超級爽口，非常適合夏天提不起食慾的十後來吃喔！
也非常適合重大日子才下廚的時代新女性偶而拿出來騙老公(男友)使用，我們廢話不多說，趕緊看看怎麼做吧！

這道菜完全就是難在刀工而已，因為每個備料都要切成差不多大小的小丁丁，
這對喜歡把菜切得大大塊的我根本就是折磨啊！不過做菜也是一種修身養性嘛，大家就修一下摟，阿彌陀佛。
備料：
洋蔥♥半顆(切丁備用)
馬鈴薯♥兩小顆(切丁備用)
杏鮑菇♥一大支(切丁備用)
玉米罐頭♥半罐
蝦仁♥八尾(去泥腸切丁備用)
油條♥一根(捏碎備用)
萵苣♥半顆(洗好分片)
其實蝦仁的數量可以看各人喜好，因為我們家裡窮孩子又多，所以就少加一點(其實是剛好剩八尾)


平常蝦子我都是買好市多的去殼帶尾冷凍蝦，有大小隻可以挑，而且已經去殼真的好方便，
而且因為是冷凍的，所以我覺得新鮮度很OK(雖然比不上現撈的)，但CP值真的很高唷，
但我不確定台灣的好市多有沒有，大家可以去找找看，是一大包的。

調味料：
黑胡椒♥少許
醬油♥一匙
麻油♥兩匙



首先呢，熱油之後，把洋蔥下鍋炒，炒到變金黃色；並有香氣飄出時，就可以放入馬鈴薯和杏鮑菇拌炒。

炒個約三分鐘，馬鈴薯表面會感覺帶有一點水氣，那就表示馬鈴薯熟了唷，
再倒入剩下的蝦子跟玉米粒拌炒到蝦子變色就完成啦，這時候灑上一些胡椒以及醬油，
這邊醬油的目的是讓馬鈴薯上點色，所以不用太多，一匙就好，
最後起鍋前，再加入兩匙麻油扮一扮，讓這道菜增添一點香氣。


噹啷啷，色香味俱全的蝦鬆就這樣做好摟，超級簡單的，從頭到尾都是中火，
就只是拌炒、拌炒，什麼技巧都沒有哩，我都會做，真的沒人敢說不會啦！
這道菜真的很營養呢，纖維質(生菜、杏鮑菇)、碳水化合物(馬鈴薯、玉米)、蛋白質(蝦子)，
人體該攝取的營養通通在這道菜裡摟，而且吃起來很爽口，完全就是夏日的料理嘛！

上桌前再灑上油條增加脆脆的口感，那油條的部分是買現成的，但是買回家之後用烤箱烤五分鐘，
把油都烤出來了，比較不會胖，口感也會比較脆唷！


這道金黃色的料理，看起來很好吃吧！！！


請到我們的挑食大師漢克來評分一下，看看他飯都還沒添就先包個一捲吃，
好吃的神情溢於言表，大家就知道有多好吃了吧哇哈哈哈哈。
好啦好啦，以上就是今天的阿豬師料理唷，喜歡的記得幫我推推跟讚讚唷，
下次開粉絲同樂會再炒給大家吃蛤！
加入我的粉絲團

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沒錯，今天小豬要來跟大家分享的是我的私房食譜啊(大家起立鼓掌)，

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從美國回來的我，最想念的就是臺灣的食物摟；
所以從一下飛機的那一刻起，我就展開了馬不停蹄的美食之旅了，才回來沒幾天，
就覺得牛仔褲整個緊爆了，害我都不敢量體重，想說回美國再來減肥摟，這樣還可以分享減肥過程，是不是很貼心=_=+
今天一次就要分享三間台灣的在地美食，而且這三間都是漢克帶我去吃的呢，
因為漢克從小就歪嘴雞，非常難養；所以只有好吃的東西才能打動他摟！
不多說，讓我趕緊來介紹吧！
一、
醉便宜日式快餐
07-3866261／07-3964862
高雄市九如一路延吉街25號
雖然它是一間日式快餐，但其實是已經融合了台灣人口味的日式料理，
該餐廳都是賣定食與便當為主，最有名的就是虎掌飯、雞腿飯與牛肉飯！
不管是什麼時間去，都是這樣門庭若市的模樣，
往往都要等個一下，因為它們的價位如其名，非常物超所值，非常平價！
我每次去都會點這兩樣小菜，豆腐跟洋蔥！
兩樣的位到基本上都一樣，都是日式醬油為底，在灑上柴魚，為到自然甘甜，相當好吃；
這兩是冷盤，在夏天吃更是開胃，日式醬油跟洋蔥的辛辣以及豆腐的滑嫩，真是絕配！
生魚片新鮮且平價，而且切得又厚又方正，非常好吃；
因為非常新鮮，不會有一般平價生魚片那種過軟的口感，每一塊都非常有彈性，
我最愛的鮭魚更是入口即化，油花分布的很平均！
通常我跟漢克去吃，都會一個人點虎掌飯一個人點牛肉飯，
這是我的牛肉飯，他算是一個套餐；有主菜牛腩，一個隨機配菜、一個滷肉飯跟湯！
牛腩非常入味，牛肉的部位剛剛好，不會太油也沒有太粗的纖維！
牛腩底下是切成小塊的白蘿蔔，也滷的超級入味，這樣一個套餐是80塊，算是相當超值！
而這就是漢克在美國朝思暮想的虎掌飯摟，當然它不是真的虎掌啦，
不然這家店早就被查封摟，虎掌飯是用豬腳筋去滷的，滷得非常入味也燉得非常爛；
幾乎不用多嚼，虎掌都化在口中摟！
再配上打底的筍乾，真是讓人配著飯一口接一口停不了；
吃過以後就知道為什麼這家店最有名的是這道菜摟！
這樣一個套餐是100塊，附餐飲料都跟牛肉飯一樣，但是真的是非常值得呢！
大家有機會一定要去吃吃看唷！
二、
大牛牛肉麵

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今年趁著暑假，所以到紐約度假了十天，一直說要寫遊記，
但因為一開學，功課就有如滔滔猛水，讓我有點招架不住，所以拖到今天才發文！
原本想要把紐約自助旅行的點點滴滴完整收錄於此篇網誌，才發現，這一趟根本就是美食之旅呀！
因為我光食記就寫了很多||||||，所以，遊記部分，我就要繼續拖稿了......
好了，不多說，以下就來看看，到紐約可以吃什麼吧！

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