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之前有推薦過團購名品,亞尼克的生乳捲 ☛ 【食記】難以忘懷的團購美食─亞尼克生乳捲 

大家都讚不絕口,覺得非常好吃呢,

亞尼克是北部團購美食的名店喔,之前在台中有開旗艦店,

朋友從台中下來也會特別帶這家的生乳捲來給我們吃,

今天要跟南部的鄉親報告一下,以後要吃亞尼克不想等宅配也不用跑台中啦,

我們高雄也開了一家了啦,除了可以外帶大家愛的生乳捲或水果捲之外,

更可以在亞尼克裡面用餐下午茶或是自己DIY西點消磨時間,

更厲害的是還有親子教室,看到很多家長把孩子丟在那兒跟老師學做蛋糕,

爸爸媽媽可以輕鬆下午茶喘口氣真的很不錯呢,趕快來看看我的介紹吧。

 

 

 

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我搶在試營運當天前往消費,高雄亞尼克旗艦店位於高鐵左營站附近,

算是我常常出沒的地帶,我覺得這棟已經變成高雄新地標啦,

好顯眼、明亮的一棟建築啊,亞尼克旗艦店就是這麼氣派喔!

紅白配色跟亞尼克的盒子一樣,而且大面積的窗戶設計,裡面的採光非常好喔。

 

地址813高雄市左營區華夏路1416號

電話  07 348 1837

 

 

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試營運當天人潮洶湧耶,本來以為高雄人不愛排隊的,

看來還是難擋團購名店的魅力啊, 一樓是外帶區;

可以訂購各種口味的生乳捲跟水果捲以及其他蛋糕或是馬卡龍等。

 

 

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亞尼克的店員有統一的可愛洋裝哩,雖然已經試營運的兩天,

但在真正開幕當天還是人潮洶湧,店員們完全馬不停蹄耶,

不過就算很多人也不會覺得空氣不流通之類,

因為亞尼克旗艦店真的很氣派喔,每一層樓都有挑高,

大面積的透光窗也讓整個旗艦店感覺很開闊,就算跟大家一起排隊也不會很擁擠。

 

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一樓還有一個open kitchen,可以清楚看到正在製作的外帶產品,

也可以感受到廚房乾淨整潔,廚房人員都配戴了帽子、口罩、手套,

對於衛生,亞尼克絕對不馬虎的,這點讓人吃了很放心。

 

 

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可以看到open kitchen裡面正在包裝的生乳捲跟水果捲,

當天的來客量真的很大,廚房裡的人一刻也沒有停下過。

 

 

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我則是要大推位於二樓的亞尼克Cafe,除了像是一般西點店可以點餐之外,

還可以自己DIY做西點,可以增加和家人、朋友出門的樂趣,

不會大家約一約出門,結果還是不停的看手機。

 

 

 

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二樓也是非常明亮喔,當天雖然是下雨天,

但還是可以感受到整個空間的舒適感。

 

 

 

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在二樓可以直接點西點或是飲料,坐位區不少喔,

氣氛也相當不錯,雖然試營運當天不用排隊,

但是人還是不少呢,幾乎全部被坐滿了。

 

 

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冰櫃裡滿滿各式各樣的蛋糕,很多都是從亞尼克一創始就有的喔,

像是紐約芝士或是波士頓派都賣得滿好的,

我個人是很愛蒸布丁跟歡樂鮮莓派,都是可以吃到新鮮的好滋味,

也有蠻多無糖的茶跟咖啡可以點來搭配甜點,真是個下午茶的不二選。

 

 

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我比較驚奇的是還有鹹派呢,而且有蠻多口味的喔,

有些朋友不愛吃甜的,也可以點鹹派來填飽肚子呢,

我這次點了一個番茄口味的,下次想試試鮭魚口味的鹹派。

 

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漢克因為咳嗽了一陣子,所以不敢吃甜的,

好在當天有鹹派可以吃,他大推這個鹹派啊啊啊啊,

裡面有一點點像蒸蛋的感覺,配上鹹甜鹹甜的派皮實在太棒了。

 

 

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蒸布丁跟鹹派的內餡都讓我家厭食嬰兒開金口了呢。

 

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朋友的兒子是個吃貨,更是愛吃啊!

不給吃還會生氣呢,蒸布丁真的蠻適合給屁孩們吃的,

總算能在外頭找到東西給心心吃了,不過因為是生乳做的,

所以沒試過的baby,還是不要吃太多比較好喔。

 

 

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每個西點都好好吃喔,飲料的部份我大推奶茶耶,

我平常是不大喝奶茶的,但是亞尼克的奶茶實在太好喝啦。

 

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我要大推一下二樓主打的自助DIY,非常適合消磨時間啊,

而且非常非常有趣喔,想要自己做蛋糕、西點又不想擺家裡廚房搞髒的朋友可以試試。

 

 

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其實一進到二樓就可以看到整個自助DIY的吧檯啦,

非常的乾淨整齊,只是我有發現大家對操作過程都很陌生呢,

所以很多躍躍欲試的朋友就裹足不前,讓我來為大家介紹一下吧。

 

 

 

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要先使用觸控式電腦選擇自己想要做的西點或飲料,

西點的部分有六款可以選擇,飲料則是可以自己DIY果汁、熱茶、手沖咖啡或是氣泡飲,

結帳後會有金額也會列印發票,然後就自己給錢、找錢,

就是一個完全DIY的概念,但同時也是賭上了台灣人的品格啊,

不過我注意了一下,頭頂有攝影機,所以大家還是要誠實為上。

 

 

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吧檯上有各種需要用到的器具,像是刮刀、起泡攪拌器、鬆餅機之類,

其實我也一直想在家做西點,但就是被我老公阻止買鬆餅機之類的東西,

他就說我們家東西太多了,我也不會常常做,

聽了也蠻有道理的哈哈,就偶而來亞尼克玩玩就好。

 

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這是DIY飲料的地方,各種茶飲及手沖咖啡,

還有果汁機跟流理台都是在這一區,裝潢的真的非常漂亮呢!

 

 

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當天我跟朋友決定一起合作鬆餅,本來還想自己做餅乾,

結果弄完鬆餅就有點乏了,果然還是我老公瞭解我,

DIY小西點就是久久一次才好玩,真的要做很多還蠻累的((((簡直廢婦

 

 

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有簡單的製作過程提要,也可以掃QR code把製作過程放在手機裡帶回家,

我覺得製作鬆餅還蠻簡單的,大家可以先從做鬆餅開始,

另外幾款西點看起來還蠻複雜的哈哈,鬆餅據說是0失敗的!

 

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也有影片完全step by step教學,原料配比什麼的都很清楚,

而且真的很簡單,我已經把食譜作法完全記起來了。

 

 

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一開始要把原料全部打均勻,這個步驟蠻考驗二頭肌的,

所以跟朋友一起做就對了,手臂痠了還可以輪流一下。

 

 

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然後把鬆餅糊擠到鬆餅機裡頭就好啦,

依照說明的時間等烤熟再挖出來就可以了,真的非常容易又有成就感。

 

 

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最後就是擺盤啦,現場的DIY吧檯有許多蜂蜜或果醬,還有水果九宮格,

所以就可以依照自己的喜好擺盤,

自己製作的甜點比較不會害怕被加了什麼有的沒的,

都是很基本的蛋、奶、奶油跟鬆餅粉而已,再加上新鮮的水果,

完全天然的手作甜點就完成啦,有成就感之外又有西點可以吃真的超棒的,

覺得亞尼克有這樣的設施真的太棒了,之後會想要偶而就去一下,

但我猜以後得平常日去了,假日一定會大爆滿啦。

 

 

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約朋友一起出來做甜點真的超級紓壓啊!

而且做出來的成品超可愛又好吃,下次想要挑戰別款DIY!

 

 

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我還另外DIY做了氣泡飲,也是超好看又好喝,

DIY用的水果都很新鮮,想到如果在家要自己做,

不知道要花多少時間切水果,就想說以後還是來亞尼克好了。

 

 

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三樓是親子DIY教室,也是會DIY一些西點,

可以家長跟小孩一起學,大一點的小孩也可以自己跟老師學,

看到很多家長坐在外面休息,小朋友在裡面跟老師學做蛋糕就覺得這裡也太棒了,

以後我一定要來這裡放養小孩,培養小孩興趣的同時爸媽們還可以休息一下真爽。

 

 

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都來到了亞尼克了,怎麼可以不外帶一條草莓生乳捲呢,

現在剛好是草莓的季節才有草莓捲可以吃喔,

不管是蛋糕外面或是裡面的夾心都有超新鮮的草莓呢!

 

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沒錯,裡面也是有大草莓喔喔喔喔,而且我超愛亞尼克的生乳捲就是因為蛋糕體鬆軟綿密,

奶油的部分完全不甜,吃的到香濃奶味不膩口,

配上草莓獨有的香氣真的太奢侈了,每次都可以自己吃掉一大塊,

草莓生乳捲是季節限定款,現在已經買不到啦!

下次也想試試別的口味的生乳捲,還沒吃過抹茶的,

我也超愛抹茶,就給自己下次再訪亞尼克旗艦店的一個目的吧!

 

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亞尼克高雄旗艦店

地址813高雄市左營區華夏路1416號

電話  07 348 1837

 






 




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